Công thức Frittata rau củ dễ dàng (Không chỉ dành cho bữa sáng!)

Vào những ngày cần một bữa sáng nhanh và đơn giản, một công thức frittata cơ bản giúp tiết kiệm thời gian vô giá (và mang đến sự trợ giúp thịnh soạn của các loại rau tốt cho sức khỏe!). Chỉ cần chuẩn bị và cho vào lò nướng khi bạn chuẩn bị hoặc tắm, và nó đã sẵn sàng vào lúc bạn làm xong. (Hoặc thử những cốc bánh muffin pho mát và giăm bông này để có một ý tưởng ăn sáng siêu nhanh khác!)

Dưới đây là một số lý do tại sao frittatas nên có trong danh sách công thức nấu ăn của bạn!

Một công thức Frittata, Tùy chọn không giới hạn

Công thức này rất linh hoạt và có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Bạn có thể sử dụng thức ăn thừa từ đêm hôm trước và cắt nhỏ khi cất đi để tiết kiệm thêm thời gian.

Trên thực tế, tôi cảm thấy tệ khi gọi đây là “công thức” vì nó là một thuật ngữ lỏng lẻo như vậy, nhưng tôi đã thực hiện nhiều biến thể của điều này:

• Món khoái khẩu của gia đình, món Caprese frittata với húng quế và cà chua
• Thịt bò bắp và bắp cải nướng frittata (với bắp cải bắp và bắp cải còn sót lại)
• Món frittata theo chủ đề châu Á với rau và thịt rán còn sót lại
• Món frittata theo chủ đề Tex-Mex với thịt taco còn sót lại và lớp phủ bên ngoài
• Một phiên bản Pháp với brie, táo và gà
• Món ăn yêu thích của người Ý với ricotta trộn vào trứng, giăm bông và phô mai được thêm vào
• Công thức Frittata cá hồi hun khói và kem phô mai được giới thiệu trong Sách dạy nấu ăn Wellness Mama của tôi

Bất cứ thứ gì gia đình bạn thích, hãy ném thức ăn thừa vào công thức này và gọi nó là frittata! Sử dụng công thức frittata như một phương tiện để sử dụng hết thức ăn thừa vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối thực sự hữu ích khi lấp đầy khoảng trống trong kế hoạch bữa ăn hoặc tăng tốc thời gian ăn vào một đêm bận rộn bất ngờ.

Dễ dàng chuẩn bị và dọn dẹp bữa ăn một chảo

Cá nhân tôi thích giữ mọi thứ đơn giản và ít ồn ào trong nhà bếp và thực sự cố gắng nấu ăn chỉ bằng một chiếc chảo bất cứ khi nào tôi có thể. Công thức frittata này chỉ có một chảo (gấp đôi như một chảo phục vụ), một cái thớt và một con dao. Hoàn hảo!

Đúng là trứng nổi tiếng là thực tế dính vào chảo và gây khó khăn cho việc lau chùi, nhưng những chiếc chảo gốm Extrema này đã giải quyết vấn đề này cho tôi. Chúng đi từ bếp nấu đến lò nướng đẹp mắt và đáp ứng các tiêu chuẩn của tôi về dụng cụ nấu ăn lành mạnh.

Trẻ em có thể làm công thức Frittata này!

Hầu hết trẻ em thích giúp đỡ trong nhà bếp, đặc biệt khi đó là dự án của chúng . Frittata là thứ mà một đứa trẻ lớn hơn có thể tự làm (tất nhiên là với sự hướng dẫn thích hợp!) Và thậm chí thể hiện sự sáng tạo nào đó với các phiên bản khác nhau.

Trong ngôi nhà của chúng tôi, những đứa trẻ đã đủ lớn để tham gia và làm hầu hết các bữa ăn sáng và ăn trưa, điều này giúp ích rất nhiều và mang lại cho chúng một số kỹ năng sống quý giá. Bạn có thể ăn một vài món fritta có vấn đề trong quá trình này, nhưng với một chút thực hành, bạn sẽ có thêm một số tay trong bếp… và họ sẽ cảm thấy thành công khi biết cách tự chế biến các bữa ăn lành mạnh!

(Nếu bạn đang lo lắng về kỹ năng chặt và dao, hãy xem khóa học nấu ăn tuyệt vời dành cho trẻ em này đã giúp chúng tôi trong suốt chặng đường!)

In Ghim

4,5 từ 2 phiếu bầu

Công thức Frittata rau củ dễ dàng

mary wprm-block-text-normal “> Một cách ngon miệng và linh hoạt để cung cấp protein và rau vào bất kỳ bữa ăn nào.

Bữa sáng khóa học

Ẩm thực Mỹ

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian nấu 25 phút

Tổng thời gian 35 phút

Phần 4 -6

Năng lượng 166 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• thịt băm nhỏ của sự lựa chọn như xúc xích thịt xông khói , thịt gà , giăm bông , thịt lợn, bít tết
• bơ
• lựa chọn các loại rau cắt nhỏ như nấm rau bina , hành tây, ớt chuông, khoai lang nấu chín, bông cải xanh nấu chín hoặc súp lơ trắng
• 12 quả trứng
• gia vị để nếm

Hướng dẫn

• Làm nóng lò ở 350 ° F.
• Nấu hoặc làm nóng thịt trong chảo hoặc chảo lớn an toàn với lò nướng với bơ cho đến khi chín/nóng.
• truction-text “> Thêm rau và nấu cho đến khi chín hoặc đun nóng.

Đánh trứng và cho trực tiếp vào chảo.

Thêm các loại gia vị tùy thích.

Trộn cho đến khi lòng đỏ bị vỡ và các nguyên liệu được trộn đều.

Cho vào lò nướng trên giá giữa trong vòng 20-30 phút cho đến khi bánh chín.

Lấy ra khi có màu vàng nhẹ ở trên, nhưng không có màu nâu.

Cắt như một chiếc bánh và phục vụ. Có thể gói trong giấy bạc để ăn khi di chuyển.

Dinh dưỡng