Công thức món mỳ ý một chảo ngon dễ làm

Đây không phải là một trong những công thức nấu ăn hấp dẫn trực quan nhất để xuất hiện trong nhà bếp của tôi, nhưng là một trong những công thức đơn giản nhất! Đó là một món mì spaghetti nhanh chóng và dễ dàng mà không cần ngũ cốc. Nó thậm chí còn nhận được một lời nhắc nhở không được nhắc nhở “Điều này thực sự là khá tốt,” từ người chồng Ý của tôi!

Phần yêu thích của tôi… chỉ cần một chiếc chảo (an toàn trong lò nướng) để làm từ đầu đến cuối và bọn trẻ đều ăn nó!

Công thức mì Ý không hạt

Công thức này sử dụng bắp cải cắt nhỏ thay cho mì spaghetti để tạo ra một món thay thế giàu chất dinh dưỡng không có ngũ cốc và không chứa gluten. Nghe có vẻ lạ nhưng vị rất tuyệt!

Công thức món mỳ ý một chảo ngon dễ làm

Công thức mì spaghetti làm từ bắp cải, không chứa ngũ cốc, cung cấp thêm dinh dưỡng từ rau củ trong khi vẫn giữ được hương vị thơm ngon của mì Ý.

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian nấu 15 phút

Tổng thời gian 25 phút

Khẩu phần 6 người

Năng lượng 243 kcal

Thành phần

• 1 lb thịt bò xay
• 2 củ hành tây vừa
• 1 đầu bắp cải
• ½ tsp oregano
• ½ muỗng cà phê húng quế
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• ½ muỗng cà phê muối
• 3 chén sốt mì Ý
• 1 cốc phô mai mozzarella (cắt nhỏ, tùy chọn)

Nội dung liên quan:  Sinh tố Creamy Berry (Không sữa)

Hướng dẫn

• Làm nóng lò nướng để nướng chín.
• Làm nâu thịt trong lò nướng lớn.
• Trong khi thịt chín vàng, thái mỏng hành tây.
• Khi thịt gần chín, cho hành tây vào nấu cho đến khi thịt chín.
• Cắt mỏng bắp cải thành những miếng mỏng “như sợi mì” như cách bạn làm đối với dưa cải bắp.
• Thêm bắp cải vào chảo và xào cho đến khi mềm.Bạn có thể phải làm điều này trong nhiều đợt, cho tất cả trở lại chảo khi bánh đã chín.
• Khuấy đều gia vị và nước sốt mì chính.
• Nếu sử dụng phô mai, hãy rắc lên trên và cho chảo vào lò đã làm nóng trước để làm tan chảy phô mai.
• Lấy ra và phục vụ với salad và một phiên bản tỏi của bánh quy bột dừa. Salut!

Ghi chú

Tôi tự làm nước sốt mì Ý, nhưng có thể tìm được những nhãn hiệu tốt mua ở cửa hàng.Chỉ cần tìm một lọ thủy tinh không có thêm đường hoặc hóa chất.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1.5 ly | Lượng calo: 243 kcal | Carbohydrate: 19 g | Chất đạm: 24 g | Chất béo: 8 g | Chất béo bão hòa: 4 g | Cholesterol: 61 mg | Natri: 1031 mg | Kali: 998 mg | Chất xơ: 6 g | Đường: 11 g | Vitamin A: 805 IU | Vitamin C: 66,7 mg | Canxi: 186 mg | Sắt: 4 mg

Bạn có nhớ mì ống không? Sẵn sàng để thử một giải pháp thay thế lành mạnh hơn?