Công thức nấu súp cà chua đơn giản (Bếp từ hoặc Nồi ăn liền)

Tôi thích cách tiếp cận của thời tiết súp tại nhà của chúng tôi, khi Instant Pot bắt đầu có mặt trên quầy và tất cả các loại thực phẩm thoải mái thời tiết lạnh yêu thích bắt đầu quay vòng. Trên thực tế, súp cà chua là một trong những món súp yêu thích của tôi trước khi chuyển sang chế độ ăn thực phẩm. Bây giờ, tôi không nghĩ rằng tôi có thể ăn những thứ đóng hộp nếu tôi đã thử, nhưng phiên bản tự làm này thật tuyệt vời.

Một phần thưởng khác của việc nấu súp tự làm là tính linh hoạt. Công thức này cũng dễ dàng phù hợp với không có sữa, và bạn có thể dễ dàng tăng hoặc giảm tỏi và muối theo khẩu vị của gia đình. (Bầu của tôi lúc nào cũng nhiều tỏi hơn!)

Cách làm Súp cà chua (Từ cà chua tươi!)

Công thức này rất nhanh để thực hiện và thậm chí có thể được thực hiện chỉ trong một chiếc nồi nếu bạn có một máy xay sinh tố ngâm (một trong những dụng cụ nhà bếp yêu thích của tôi ). Công thức này không có ngũ cốc và không có sữa, nhưng cà chua là thức ăn của đêm, vì vậy công thức này có thể không phải là tốt nhất cho những người đang phải vật lộn với các vấn đề tự miễn dịch .

Tùy chọn Nồi tức thì

Để điều này phù hợp với Nồi ăn liền, xào dầu hoặc bơ, hành tây và tỏi trong Nồi ăn liền trong 2-3 phút, khuấy liên tục. Thêm nguyên liệu, đóng nắp và đặt áp suất ở mức Cao trong 15 phút. Để hơi nước thoát ra tự nhiên trong 10 phút. Mở nắp và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm ngay trong nồi, và phục vụ.

Làm thế nào để trang điểm súp cà chua

Tôi thích phục vụ món súp cà chua của chúng tôi theo mùa. Đôi khi nó đơn giản như táo cắt nhỏ hoặc đôi khi lạ mắt như món salad củ cải và rau arugula ngon tuyệt này .

Nếu bạn chủ yếu là người không có ngũ cốc nhưng vẫn muốn có hương vị của sự kết hợp pho mát nướng cổ điển, hãy phủ lên trên món súp một ít khoai tây chiên giòn Parmesan .

Các ý tưởng khác để thêm một số kết cấu và hương vị vui nhộn (và thậm chí thêm nhiều loại rau hơn!):

• gà quay băm nhỏ để làm cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn
• một lốc sữa chua Hy Lạp (sử dụng sữa chua không sữa nếu muốn)
• đậu pepitas rang (hạt bí ngô) hoặc hạt thông
• một ngọn rau húng quế
• rau bina cắt nhỏ và héo
• bí ngòi thái hạt lựu (xào với hành và tỏi)
• cà rốt rang

Không có thời gian để kiếm tiền từ Scratch?

Chỉ mất chưa đầy 30 phút để làm món canh này, nhưng cuộc sống bận rộn nhiều khi tôi còn không có được cái đó. Kettle & Fire, nhà sản xuất nước dùng yêu thích của tôi, cũng có một món súp cà chua làm sẵn tuyệt vời mà tôi đảm bảo để trong tủ đựng thức ăn cho những đêm bận rộn. Hương vị và dinh dưỡng tốt như tự làm!

In Ghim

4,14 từ 15 phiếu bầu

Công thức nấu súp cà chua đơn giản

Súp cà chua đơn giản và nhanh chóng. Không có hạt và không có sữa tùy chọn.

14L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z “> Súp khóa học

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian nấu 20 phút

Tổng thời gian 30 phút

Phần ăn 4 +

Năng lượng 367 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• ¼ cốc dầu dừa (hoặc bơ)
• 1 củ hành tây vàng vừa (thái hạt lựu)
• 3 tép tỏi (băm nhỏ)
• 28 oz cà chua thái hạt lựu (hoặc 6 quả cà chua tươi)
• ½ chén húng quế tươi (băm nhỏ, hoặc 3 húng quế khô TBSP)
• 2 cốc súp gà
• 1 cốc sữa dừa (hoặc kem nặng nếu không có sữa)
• 6 oz tương cà chua
• 1 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng cà phê tiêu đen

Nội dung liên quan:  Hộp đựng đỗ xanh

pe-203614-tutorial-container wprm-block-text-normal “data-cook =” 203614 “>

Hướng dẫn

• Cho hành tây thái hạt lựu vào chảo lớn với bơ hoặc dầu dừa.
• Xào ở lửa vừa cho đến khi hành mềm và mờ.
• Cho tỏi băm và cà chua vào xào thêm 2 phút.
• Cho các nguyên liệu còn lại vào chảo và đun sôi.
• Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong ít nhất 5 phút. Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể đun nhỏ lửa trong tối đa 30 phút.
• Nếu muốn, hãy sử dụng một máy xay ngâm cẩn thận để trộn trong nồi cho đến khi mịn.
• Trang trí với húng quế cắt nhỏ và phục vụ.

Ghi chú

Thêm thịt gà băm nhỏ còn sót lại để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.

Bạn có thể đông lạnh súp cà chua?

Nó đã làm việc cho tôi theo các hướng dẫn này .

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1 1/2 cốc | Lượng calo: 367 kcal | Carbohydrate: 26,5 g | Chất đạm: 8,5 g | Chất béo: 27,9 g | Chất béo bão hòa: 20,5 g | Cholesterol: 34 mg | Natri: 896 mg | Chất xơ: 6,1 g | Đường: 15,1 g