Công thức nấu súp cà rốt gừng

Người bạn tuyệt vời Whitney của tôi đã mang đến cho tôi món súp ngon tuyệt này ngay sau khi tôi sinh con gái và cả gia đình chúng tôi đều thích nó đến nỗi tôi phải hỏi cô ấy công thức.

Trên thực tế, ngay sau khi tôi thuyết phục cô ấy bắt đầu viết blog, tôi sẽ chia sẻ tất cả các công thức nấu ăn của cô ấy vì tôi vẫn chưa ăn bất cứ thứ gì cô ấy làm. không thể tin được… cô ấy cần viết blog! gợi ý gợi ý Whitney!)

Vì được nấu bằng nước hầm xương (tự làm hoặc bạn có thể mua trực tuyến của thương hiệu lớn này) nên món súp này rất bổ dưỡng và vị ngọt tự nhiên của cà rốt và khoai lang kết hợp tốt với nước dùng mặn. Những đứa trẻ của tôi đều thích món súp này và đã đòi ăn nó vài lần kể từ đó. Nó đóng băng rất tốt, vì vậy tôi đã bắt đầu làm các mẻ đôi hoặc ba để tôi có những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng vào những đêm bận rộn.

Nếu món này được phục vụ riêng như một bữa ăn, có thể thêm thịt gà nấu sẵn hoặc xúc xích không chứa nitrat để bổ sung protein.

In Ghim

4,63 từ 8 phiếu bầu

Công thức nấu súp cà rốt gừng

Một món canh đơn giản và bổ dưỡng được làm từ cà rốt, khoai lang và gừng tươi.

Súp khóa học

Thời gian chuẩn bị 10 m-công thức-chi tiết-đơn vị wprm-công thức-chi tiết-phút wprm-công thức-prep_time-đơn vị wprm-công thức-chuẩn bị_timeunit-phút “> phút

Thời gian nấu 40 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần 6 phần ăn

Lượng calo 314 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 1 củ tỏi tây
• 2 lbs cà rốt
• 2 củ khoai lang
• ¼ cốc dầu dừa
• 2 tép tỏi (bóc vỏ và băm nhuyễn)
• 2 củ gừng tươi TBSP (nạo)
• 5 cốc gà kho
• ½ muỗng cà phê bột cà ri
• 1 muỗng cà phê Muối
• ½ muỗng cà phê tiêu đen

Nội dung liên quan:  Cách tự chế biến món ức bò có bắp thật (Công thức)

Hướng dẫn

• Tỉa bỏ phần đầu xanh dai của tỏi tây, sau đó cắt tỏi tây theo chiều dài và rửa sạch. Cắt một nửa tỏi tây thành các lát 1/4 inch.
• Cà rốt tỉa hoa, rửa sạch và cắt lát xéo.
• Gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng vuông cỡ 1 inch.
• Đổ dầu dừa vào nồi súp và xào tỏi tây cho đến khi trong mờ nhưng không có màu nâu.
• Thêm cà rốt và khoai lang vào xào trong 5 phút ở lửa vừa.
• Thêm các thành phần còn lại và đun sôi.
• Hạ lửa nhỏ, đậy nắp và nấu nhẹ trong 30 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm.

Ghi chú

Hãy tiết kiệm thời gian và làm một mẻ đôi hoặc ba và để đông lạnh cho các bữa ăn sau!

Dinh dưỡng

t-align: left; “> Phục vụ: 1 1/2 cup | Năng lượng: 314 kcal | Carbohydrates: 45,7 g | Protein: 7,8 g | Fat: 11,7 g | Chất béo bão hòa: 8,5 g | Cholesterol: 6 mg | Sodium: 788 mg | Chất xơ: 7,2 g | Đường: 11,6 g