Công thức súp Cushaw

Bí Cushaw là một loại bí mùa đông linh hoạt, ngon và rẻ , không được biết đến nhiều như bí ngô và bí đỏ nhưng cũng ngon không kém. Nó có một hương vị tương tự như acorn bí, nhưng ngọt hơn một chút.

Làm thế nào để tìm Cushaw?

Nếu may mắn, bạn có thể kiếm được một trong những quả bí ngon tuyệt này với giá cao ngất ngưởng tại chợ nông sản địa phương hoặc nơi bán bí ngô (nếu có, hãy nhớ để dành một số hạt giống để trồng, vì chúng rất dễ trồng và hạt giống khó kiếm). Thật không may, tôi hiếm khi nhìn thấy những thứ này tại các cửa hàng tạp hóa chuỗi, nhưng hãy hỏi xung quanh vì nông dân địa phương hoặc người làm vườn có thể có thặng dư.

Chúng chạy ở kích thước lớn (lên đến 20 pound!) Vì vậy chúng có thể rất nhiều thứ để chuẩn bị, nhưng chúng đông lạnh tốt và có thể tồn tại trong thời gian dài khi được bảo quản ở nơi mát mẻ qua mùa đông (chúng tôi giữ một số trong đáy của phòng đựng thức ăn của chúng tôi).

Súp Cushaw

Khi thời tiết mát mẻ hơn và các món súp ngày càng trở nên hấp dẫn hơn, đây là một công thức nấu ăn đơn giản tuyệt vời kết hợp nhanh chóng. Nó không có gluten tự nhiên và không có trứng (và không bắt buộc từ sữa). Tôi không khuyên bạn nên để trẻ em giúp làm công thức này, vì bí cushaw rất khó gọt và cắt, nhưng trẻ em chắc chắn sẽ thích thú khi giúp bạn ăn thành phẩm!

Công thức này cũng rất dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu của gia đình bạn. Để có một bữa ăn đầy đủ, hãy cân nhắc thêm một số loại thịt nấu sẵn như thịt gà, thịt bò xay hoặc xúc xích. Để rau lên, hãy thêm một ít rau bina cắt nhỏ. Hãy thử nghiệm với các loại gia vị và hương vị mà gia đình bạn thích, đó cũng là một bước tuyệt vời để nhờ con bạn làm giúp!

In Ghim

3,86 từ 7 phiếu bầu

Cushaw Squash Soup Recipe

Món súp cushaw thơm ngon, ngọt tự nhiên mà cách làm đơn giản chỉ với 5 nguyên liệu. Sữa tự nhiên và không chứa gluten.

Súp khóa học

vg> Thời gian chuẩn bị 20 phút

Thời gian nấu 40 phút

Tổng thời gian 1 giờ

Phần ăn 4

Năng lượng 186 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 10 ly cushaw bóc vỏ và cắt khối
• 4 cốc gà kho
• 1 chén hành tây thái hạt lựu
• 2 TBSP bơ hoặc dầu dừa
• ½ cốc sữa dừa

Nội dung liên quan:  Lợi ích của Trà Calendula (& Cách làm)

Hướng dẫn

• Cho cushaw, gà kho và hành tây vào một nồi kho lớn.
• Đun sôi.
• Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 40 phút.
• Lấy ra khỏi nhiệt và thêm bơ.
• Sử dụng máy xay sinh tố ngâm để trộn thành súp kem.
• Thêm nước cốt dừa và trộn cho đến khi kết hợp.

Ghi chú

Thêm protein nấu sẵn chẳng hạn như thịt gà để có một bữa ăn hoàn chỉnh. Và đừng vứt bỏ hạt bí của bạn – hãy rang chúng để có một món ăn nhẹ thơm ngon và đậm đặc chất dinh dưỡng!

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1 .5 | Lượng calo: 186 kcal | Carbohydrate: 27,5 g | Chất đạm: 5,1 g | Chất béo: 7,5 tyle = “color: # 333333”> g | Chất béo bão hòa: 4,9 g | Cholesterol: 11 mg | Natri: 202 mg | Chất xơ: 6,7 g | Đường: 2,5 g

Bạn đã bao giờ thử ăn bí đao chưa? Bạn nghĩ gì?