Cùng làm món Nước xốt cà chua gừng Châu Á

Chúng tôi không đi ăn thường xuyên, nhưng khi chúng tôi đi ăn, tôi rất thích các món ăn Nhật Bản. Tương đối dễ tìm các món ăn không có lúa mì, các món salad và món xào thật tuyệt vời! Thậm chí còn có một nhà hàng địa phương nấu ăn bằng dầu dừa!

Một trong những điều yêu thích của tôi tại nhà hàng Nhật Bản địa phương của chúng tôi là nước sốt salad gừng của họ (có thể có các thành phần đáng ngờ, nhưng tôi đã tránh hỏi). Dù thế nào đi nữa, tài khoản ngân hàng và sức khỏe của tôi đều có vấn đề nếu tôi đến nhà hàng mỗi khi thèm đồ ăn của họ. Vì vậy, tôi đã thử nghiệm phiên bản tại nhà với các thành phần dưỡng chất và tôi thực sự hài lòng với kết quả cuối cùng.

Nhà hàng Nhật Bản kiểu Á Ginger Vinaigrette

Tôi rất thích tự làm nước sốt trộn salad. Tôi muốn biết điều gì đang xảy ra với chúng và làm cho chúng trở nên tươi mới khi tôi cần.

Nước xốt gừng châu Á này là một loại dầu giấm có hương vị gừng, tỏi, dừa xiêm, hành tây và một ít tương cà chua. Tôi cho nó vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để làm cho nó mịn và nó được hoàn thành trong vòng chưa đầy năm phút!

Bây giờ tôi giữ một chai dầu giấm châu Á làm sẵn này trong tủ lạnh cho bữa trưa (hoặc giờ ăn sáng… tôi hơi bị ám ảnh) món salad. Thật tuyệt vời với món Salad màu kiểu châu Á và Gói rau diếp kiểu PF Chang của tôi, nhưng cũng rất tuyệt với món xào, bánh mì kẹp thịt, thịt gà, hoặc thậm chí là cá. Nó cũng làm nước chấm tuyệt vời cho món thịt viên shish kabobs .

Cùng làm món Nước xốt cà chua gừng Châu Á

Bạn đã từng thưởng thức nước sốt gừng tại một nhà hàng Nhật Bản theo phong cách hibachi và yêu thích món này chưa?Hãy làm lại nó ở nhà với công thức đơn giản sử dụng các nguyên liệu thực phẩm dễ kiếm này!

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Tổng thời gian 5 phút

Phần ăn 1 cốc

Năng lượng 116 kcal

Thành phần nguyên liệu

• ½ chén dầu mè chưa tinh chế (hoặc dầu đậu phộng)
• 1 inch gừng tươi (gọt vỏ và băm nhỏ)
• 1 tép tỏi
• 1 TBSP aminos dừa
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê tiêu đen
• 1/3 chén hành tây (băm nhỏ)
• 2 TBSP mật ong (hoặc xi-rô cây phong)
• 1 TBSP nước chanh
• 1/3 chén dấm rượu gạo
• 1 tương cà chua TBSP (hoặc tương cà không đường, tùy chọn)

Nội dung liên quan:  Cách tự chế biến món ức bò có bắp thật (Công thức)

Hướng dẫn thực hiện

• Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm tốc độ cao và xay cho đến khi mịn.
• Thưởng thức!

Ghi chú

Để có hương vị tốt nhất, hãy để trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm để hương vị hòa quyện trước khi dùng.

Giữ được đến 1 tuần trong tủ lạnh.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 2 TBSP | Lượng calo: 116 kcal| Carbohydrate: 26 g | Protein: 1 g | Natri: 951 mg | Kali: 160 mg | Chất xơ: 1 g | Đường: 19 g | Vitamin A: 165 IU | Vitamin C: 9.5 mg | Canxi : 15 mg | Sắt: 0,5 mg

Thêm nước xốt salad tự làm

Nếu bạn giống tôi và thích hương vị tươi ngon từ việc tự làm nước xốt salad và nước xốt giấm, bạn có thể muốn thử một số loại này. Và nếu bạn chưa quen với việc làm nước sốt trộn salad, hãy thử! Nó rất nhanh chóng và dễ thực hiện và hoàn toàn xứng đáng để biết những gì có trong thực phẩm bạn đang ăn.

• Nước xốt và xốt kiểu Ý Zesty
• Một loại dầu giấm mâm xôi sử dụng quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh
• Công thức làm salad BLT với bơ này đi kèm với hướng dẫn cho món dầu giấm mù tạt chanh ngon tuyệt!
• Balsamic vinaigrette – nhỏ giọt tuyệt vời trên rau nướng
• trang phục pháp
• Sốt kem Caesar tự làm
• Nước sốt trang trại thực phẩm lành mạnh
• Một chút dầu giấm ớt chanh trên món salad taco

Bạn có tự làm nước xốt salad không? Muốn thử cái này không?