Đánh răng có ngăn ngừa sâu răng không?

Kết hôn với một người Anh, tôi biết được rằng người Mỹ tương đối ám ảnh với việc vệ sinh răng miệng. Tôi không biết bạn thế nào, nhưng khi còn nhỏ điều đó đã ăn sâu vào tôi rằng nếu tôi ăn quá nhiều đường, răng của tôi sẽ bị thối và rụng, nhưng nếu tôi đánh răng và đến nha sĩ hai lần mỗi năm để làm sạch và khó chịu. bong bóng kẹo cao su có hương vị fluoride điều trị, có thể có hy vọng cứu răng.

Sâu răng đã trở nên phổ biến và thậm chí còn được mong đợi. Theo Viện Y tế Quốc gia, 92% người lớn ở Mỹ đã bị sâu răng ở tuổi trưởng thành. Nhưng bạn có biết rằng nhiều tổ tiên khỏe mạnh và phát triển của chúng ta thường có hàm răng hoàn hảo mà không cần niềng răng và không bị sâu?

Một người đàn ông, Weston A. Price, một nha sĩ sống cách đây gần một thế kỷ đã đi khắp thế giới để gặp gỡ và nghiên cứu những người bản địa chưa tiếp xúc với thực phẩm hiện đại và kết quả là có được hàm răng hoàn hảo không bị sâu. Công việc của ông đã ảnh hưởng đến những người tiên phong về nha khoa hiện đại như Ramiel Nagel, tác giả của cuốn sách Cure Tooth Decay , mang lại cho chúng ta trí tuệ sảng khoái rằng chúng ta có thể ngăn ngừa sâu răng và cải thiện sức khỏe tổng thể bằng chế độ ăn kiêng giống như tổ tiên của chúng ta.

Làm thế nào để sâu răng xảy ra?

Người ta thường hiểu rằng sâu răng xảy ra khi axit trong miệng phá vỡ men răng, lớp bảo vệ cứng bên ngoài của mỗi chiếc răng. Theo suy nghĩ này, đường làm cho tình trạng sâu răng trở nên tồi tệ hơn vì vi khuẩn tự nhiên trong miệng của bạn sẽ phân hủy đường và tạo ra axit như một sản phẩm phụ. Đường + vi trùng = axit dẫn đến sâu răng.

Vì vậy, chải sạch đường và vi khuẩn có thể giúp giữ cho răng của bạn không bị sâu.

Hóa ra, điều này không hoàn toàn chính xác.

Khi tôi tìm hiểu sâu hơn một chút, tôi biết được rằng quá nhiều đường thực sự làm rối loạn tỷ lệ canxi và phốt pho trong cơ thể, do đó sẽ khiến canxi và các khoáng chất khác bị rửa trôi khỏi răng và xương, làm chúng yếu đi. Quan trọng hơn nữa, ăn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cụ thể giúp răng chắc và khỏe hơn, giúp răng không bị sâu và bệnh tật.

Ngăn ngừa Sâu răng bằng Thực phẩm:

Cho đến ngày nay, khi tôi giúp những đứa trẻ nhỏ của mình đánh răng, chúng tôi đã hát, “Mỗi ngày chúng ta đánh răng, đánh răng, đánh răng. Chúng tôi đánh răng hàng ngày để không bị CAVITIEEEES! ”

Mặc dù chúng tôi làm sạch răng hàng ngày một cách vui vẻ, đánh răng và dùng chỉ nha khoa đã trở thành một phần nhỏ trong sức khỏe răng miệng của chúng tôi kể từ khi tôi biết được tầm quan trọng vượt trội của chế độ ăn uống phù hợp.

Dưới đây là những điều chung bạn phải làm để cải thiện chế độ ăn uống của mình nếu bạn muốn ngăn ngừa sâu răng và thậm chí tái khoáng cho răng:

Tối ưu hóa sự hấp thụ thức ăn

Để có thể tiêu hóa và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, điều cần thiết là phải có chức năng tiêu hóa khỏe mạnh. Thực phẩm giàu probiotic và có thể bổ sung probiotic đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Tìm hiểu năm cách dễ dàng để tiêu thụ nhiều men vi sinh hơn trong bài đăng này .

Gelatin được tìm thấy trong nước hầm xương hoặc được dùng như một chất bổ sung có thể chữa lành niêm mạc tiêu hóa để cải thiện khả năng hấp thụ kém và/hoặc nhạy cảm với thức ăn.

Nước hầm xương chỉ đơn giản là nước dùng nấu từ xương và thịt thừa – cơ sở hoàn hảo cho siêu thực phẩm phổ biến – súp gà của bà. Nó có thể được làm từ thịt bò, thịt cừu, thịt lợn hoặc cá (loại sau này đặc biệt tốt cho răng). Không giống như nước dùng mua sẵn ở cửa hàng, nước dùng tự làm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho răng và xương chắc khỏe.

Bạn có thể học cách làm nước hầm xương với hướng dẫn dễ dàng này . Làm một cái nồi lớn cùng một lúc và đông lạnh bằng quart hoặc trong khay đá viên. Bạn có thể sử dụng nó cho các món súp nhanh và món hầm mặn, đổ nó vào các bữa ăn trong nước thịt, uống ấm hoặc lạnh, hoặc sử dụng nó thay cho nước để nấu các loại ngũ cốc hoặc đậu đã chuẩn bị đúng cách của bạn.

Giảm chất thải khoáng

Vì đường có thể làm rối loạn tỷ lệ canxi trên phốt pho trong cơ thể và làm răng yếu đi, tốt nhất bạn nên hạn chế ăn đồ ngọt – đặc biệt nếu bạn đang bị sâu răng và cố gắng tiêu thụ hầu hết các chất làm ngọt giàu khoáng chất như xi-rô cây phong thật, mật ong thô và đường mía chưa tinh chế gọi là sucanat .

Điều quan trọng là loại bỏ hoặc giảm tiêu thụ ngũ cốc và/hoặc chế biến bất kỳ loại ngũ cốc nào bạn ăn bằng cách ngâm, nảy mầm hoặc làm chua. Điều này làm giảm chất kháng dinh dưỡng, axit phytic, ngăn chặn sự hấp thụ khoáng chất trong cơ thể, dẫn đến xương và răng yếu. Bởi vì tôi thường thiếu thời gian, tôi có xu hướng chọn cơm trắng và bánh mì mua ở cửa hàng được ủ chua hoặc mọc mầm theo truyền thống để giảm lượng axit phytic của gia đình tôi.

Tiêu thụ nhiều khoáng chất hơn

Có rất nhiều cơ hội để đưa nhiều khoáng chất hơn vào chế độ ăn uống của bạn một cách tự nhiên. Nước hầm xương, đã thảo luận ở trên, là một cách dễ dàng nhất để truyền vào cơ thể bạn các khoáng chất cần thiết để có một hàm răng khỏe mạnh.

Cách thứ hai để có thêm khoáng chất là tiêu thụ nhiều muối biển chưa tinh chế. Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng thông thường khuyến khích chế độ ăn ít muối, điều này không những không có cơ sở mà còn không an toàn. Muối biển chất lượng cao rất giàu khoáng chất và giúp cơ thể duy trì lượng nước thích hợp. Đọc thêm về lợi ích sức khỏe của muối trong bài đăng này .

Cuối cùng, rong biển, cá và động vật có vỏ (đặc biệt là trai, trai và sò) rất giàu khoáng chất và cũng rất ngon.

Ăn nhiều chất béo và vitamin hòa tan trong chất béo

Đã đến lúc rũ bỏ mọi ám ảnh sợ chất béo vì chất béo bão hòa và cholesterol từ những động vật khỏe mạnh, được nuôi đúng cách là điều cần thiết để có một hàm răng khỏe mạnh. Những chất béo thường bị xa lánh này chứa các vitamin A, D, K và E hòa tan trong chất béo không có sẵn trong các nguồn thực vật.

Nguồn của những thực phẩm này bao gồm sữa từ động vật ăn cỏ, thịt nội tạng và động vật có vỏ. Nhiều loại thực phẩm trong số này có vẻ kỳ quặc đối với thị hiếu hiện đại của chúng ta khi chỉ ăn các loại thịt cơ như ức gà, bít tết sườn và cá thăn, nhưng một khi bạn đã quen với ý tưởng này, chúng vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Đặc biệt, vitamin tan trong chất béo cần thiết để ngăn ngừa sâu răng là:

Vitamin K2

Loại vitamin tan trong chất béo ít được thảo luận nhưng rất quan trọng này giúp cơ thể biết vị trí cần đưa canxi vào (trong răng và xương chứ không phải ở dạng cục hay sỏi). Vitamin K2 được tìm thấy nhiều nhất trong các sản phẩm sữa từ những con bò được nuôi trên đồng cỏ xanh (những con bò chuyển K1 trong cỏ thành K2 trong sữa của chúng).

Ngoài loại được chăn nuôi trên đồng cỏ, hãy chọn sữa tươi nguyên liệu nếu có thể (không được tiệt trùng hoặc đồng nhất). Sữa tươi, kem, bơ, pho mát, sữa chua, v.v … sẽ chứa nhiều canxi, vitamin D, vitamin K2 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, và vì nó không được tiệt trùng nên hàm lượng probiotic và enzyme không bị phá hủy nên cơ thể sẽ có thể để hấp thụ các chất dinh dưỡng đó một cách dễ dàng hơn.

Nếu bạn đã bị sâu răng hoặc răng yếu hoặc bạn không tiêu thụ sữa thường xuyên, bạn có thể cân nhắc việc bổ sung Dầu bơ có hàm lượng vitamin cao có thể cung cấp lượng K2 tập trung. Bạn có thể mua các chất bổ sung dầu bơ tại đây .

Vitamin D

Vitamin D, thường được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời, được tạo ra tốt nhất trong cơ thể con người khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thường xuyên (15-20 phút/ngày dưới ánh nắng trực tiếp tương đương với quần short ngắn và áo ba lỗ). Ngoài một danh sách dài các chức năng, Vitamin D rất cần thiết để duy trì tỷ lệ phốt pho và canxi hợp lý cho xương và răng khỏe mạnh.

Đối với những người không hoặc không thể nhận được nhiều ánh nắng mặt trời này, lựa chọn tốt nhất tiếp theo là bổ sung vitamin D thông qua thực phẩm – bao gồm dầu gan cá lên men (thảo luận bên dưới), trứng cá hoặc mỡ lợn từ thức ăn thô xanh. Bạn có thể đọc thêm về cách lấy vitamin D từ thực phẩm và chất bổ sung trong bài đăng này .

Vitamin A thực sự

Vitamin A kết hợp với vitamin D để kích thích và điều chỉnh sự phát triển và sửa chữa của xương. Mặc dù chúng ta thường được bảo rằng chúng ta có thể nhận được vitamin A từ cà rốt, các loại rau và trái cây màu cam khác, nhưng trên thực tế, những thực phẩm này chứa carotenes thường ít được chuyển đổi thành vitamin A thực sự.

Nhiều người quay đầu lại với suy nghĩ ăn gan, nhưng đối với động vật khỏe mạnh, gan là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên trái đất, cung cấp cho chúng ta nhiều vitamin A và D hòa tan trong chất béo hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Gia đình tôi tiêu thụ gan thường xuyên bằng cách xay nhuyễn nó và trộn với thịt bò xay cho mọi thứ, từ bánh mì thịt đến ớt. Pate và xúc xích có gan cũng là một món ăn nổi tiếng – không có yếu tố ngon.

Nếu không có loại thực phẩm nào trong số này nằm trong khả năng ăn kiêng của bạn ngay bây giờ, hãy bắt đầu với thực phẩm bổ sung dầu gan cá lên men như loại này . Dầu gan cá tuyết chất lượng tốt cung cấp các axit béo omega 3 thiết yếu cũng như vitamin A và D, và là một chất bổ sung có lợi cho hầu hết mọi người nên dùng cho dù bạn có gan hay không.

Một lựa chọn cuối cùng khi nói đến việc tiêu thụ gan cho sức khỏe răng miệng là uống thuốc bổ gan, có sẵn tại đây .

Tìm hiểu thêm về cách ngăn ngừa sâu răng:

Để biết thêm thông tin về cách ngăn ngừa sâu răng, tái tạo lại răng và cải thiện sức khỏe tổng thể, Cure Tooth Decay của Ramiel Nagel là một nguồn tài nguyên vô giá. Ngoài ra, chọn kem đánh răng có chứa các thành phần giúp men răng chắc khỏe và chống lại vi khuẩn cũng rất hữu ích.

Về tác giả: Emily Bartlett L.Ac. là tiếng nói sáng tạo đằng sau HolisticSquid.com . Giống như sinh vật bí ẩn bắn và xoáy trong đại dương, cô ấy có những xúc tu khám phá nhiều thứ: khả năng sinh sản, sức khỏe, thức ăn ngon, bổ dưỡng và bất cứ thứ gì khác nở ra từ sự tồn tại của cô ấy ở Nam California. Đi chào!

Bài báo này đã được đánh giá về mặt y tế bởi Tiến sĩ Steven Lin , một nha sĩ được Hội đồng quản trị công nhận được đào tạo tại Đại học Sydney. Với kiến ​​thức nền tảng về khoa học y sinh, ông là một người đam mê ủng hộ sức khỏe toàn diện, tập trung vào mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe răng miệng. Như mọi khi, đây không phải là lời khuyên y tế cá nhân và chúng tôi khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ hoặc nha sĩ của mình.

Bạn đã ngăn ngừa hoặc chữa lành sâu răng bằng cách sử dụng chế độ ăn uống chưa? Chia sẻ trong phần bình luận bên dưới!