Fudgy Paleo bơ Brownies

Không có gì bằng một món tráng miệng phong phú và ngon miệng mà bạn cũng biết là tốt cho bạn! Vì bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh nên nó là sự thay thế lén lút hoàn hảo cho bơ trong những chiếc bánh hạnh nhân béo ngậy này.

Nếu bạn nghi ngờ về cách làm bánh hạnh nhân với bơ, đừng lo lắng. Tôi hứa, bạn thậm chí sẽ không thể biết nó ở trong đó! Những chiếc bánh hạnh nhân sô cô la đen này siêu ẩm, cực giàu và hoàn toàn được trẻ em chấp nhận.

Bánh Brownies không có hạt tốt nhất

Những chiếc bánh hạnh nhân không chứa gluten, thân thiện với vị nhạt này sử dụng sự kết hợp của bột hạnh nhân và bột dong riềng thay vì lúa mì. Chúng cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh từ cacao nguyên chất và bơ tươi. Kết hợp với một chút mật ong nguyên chất, bạn sẽ có được cảm giác ngọt ngào vừa phải và một chiếc bánh hạnh nhân mềm, thơm ngon bùng nổ với hương vị sô cô la đen.

Hơn hết, những chiếc bánh hạnh nhân này rất nhanh trộn và rất đơn giản để trẻ em có thể làm chúng. Tất cả chỉ mất 20 phút trong lò và bạn đã hoàn thành! Đó là công thức hoàn hảo cho những khi bạn đang vội, nhưng lại muốn chiều gia đình (hoặc công ty) của mình bằng một thứ gì đó tuyệt vời.

Tôi đảm bảo rằng một khi bạn thử những chiếc bánh hạnh nhân bơ béo ngậy này, bạn sẽ không bao giờ nghĩ đến những món trộn hộp nữa.

Cách làm bánh Brownies bơ

Công thức này sử dụng cả bột cacao thô (đúng vậy, cacao – không phải cacao) và sô cô la nấu chảy. Bột cacao có nguồn gốc từ cùng một loại cây với bột cacao và có thể được sử dụng tương tự trong làm bánh. Điểm khác biệt là bột cacao thô không được nung ở nhiệt độ như bột cacao đang chế biến nên có chất chống oxy hóa cao hơn nhiều so với bột cacao truyền thống. Đây là một bài viết tuyệt vời đi sâu hơn về chủ đề này.

Đối với sô cô la, tôi đã sử dụng sô cô la tự làm của mình, nhưng hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại sô cô la đen không chứa sữa chất lượng cao nào khác mà bạn có.

Lưu ý quan trọng: Lấy bánh hạnh nhân ra khỏi lò khi bánh chỉ còn rất nhỏ. Đây có lẽ là quy tắc quan trọng nhất để làm bánh hạnh nhân béo ngậy. Tôi nướng trong chảo 9 × 9 inch trong 20 phút, nhưng chảo 8 × 8 inch cũng sẽ hoạt động (chỉ cần nướng chúng trong khoảng năm phút nữa). Không nướng chúng lâu hơn nữa để tránh chúng bị khô.

Muốn có thêm công thức làm bánh hạnh nhân? Xem qua bài đăng này để biết danh sách toàn bộ các cách tạo bánh hạnh nhân thơm ngon không có hạt bằng các nguyên liệu thực phẩm .

In Ghim

4,2 từ 5 phiếu bầu

Paleo Avocado Brownies Recipe

Nhận được sự tăng cường dinh dưỡng từ những chiếc bánh hạnh nhân béo ngậy và béo ngậy này, được làm từ bột không chứa gluten, mật ong nguyên chất và bột cacao giàu chất chống oxy hóa.

, 13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z M16,14.414L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z “> Món tráng miệng khóa học

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Thời gian nấu 20 phút

Tổng thời gian 1 giờ 5 phút

Khẩu phần 9 bánh hạnh nhân

Lượng calo 376 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 2 quả bơ
• 4 quả trứng
• 5 oz sô cô la đen không sữa
• 1/3 cốc dầu dừa
• ½ cốc Chồng yêu
• ½ chén bột dong riềng
• ½ cốc bột hạnh nhân
• ½ cốc bột cacao thô (+ 3 TBSP để trang trí) tùy chọn
• 3 TBSP hoa ăn được để trang trí như hoa hồng cúc, hoa oải hương và hoa cúc La Mã (tùy chọn)

Nội dung liên quan:  Công thức làm bánh kem pho mát kiểu Crock-Pot ngon lạ miệng

Hướng dẫn

nstructions “>

Làm nóng lò ở 380 ° F.

Lót chảo 9×9 bằng giấy da và đặt sang một bên.

Dùng nĩa để nghiền bơ trong một chiếc bát nhỏ.

Đập trứng vào bát riêng và đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi có màu vàng nhạt và bông xốp.

Thêm bơ đã nghiền và tiếp tục trộn thêm 2 phút cho đến khi kết hợp tốt.

Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào bát cách nhiệt trên nồi nước đang sôi. Đảm bảo rằng đáy bát không chạm vào nước, nếu không bạn sẽ làm cháy sô cô la.

Thêm dầu dừa và khuấy cho đến khi sô cô la và dầu dừa tan chảy.

Lấy hỗn hợp sô cô la/dầu dừa ra khỏi bếp và cho mật ong vào khuấy đều.

Trong một bát lớn, rây bột hạnh nhân và bột dong riềng vào cùng.

Thêm bột cacao thô và khuấy để kết hợp.

Khuấy hỗn hợp trứng/bơ và hỗn hợp sô cô la tan chảy cho đến khi kết hợp tốt.

Trải đều bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong 20 phút.

Làm nguội trên giá dây trong 30 phút.

Khi nguội, trang trí bằng hoa ăn được và rắc bột cacao nếu muốn.

Cắt thành 9 hình vuông và phục vụ.

Nội dung liên quan:  Công thức làm bánh gà ngon nhất (không chứa gluten)

Ghi chú

Công thức này sử dụng cả sô cô la nấu chảy và bột cacao thô để làm đậm đà hương vị của bánh hạnh nhân. Đừng bỏ qua một trong hai thành phần!

Nếu dùng chảo 8×8, nướng thêm 5 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1 bánh hạnh nhân | Lượng calo: 376 kcal | Carbohydrate: 33,1 g | Chất đạm: 5,5 g | Chất béo: 25,7 g | Chất béo bão hòa: 14,1 g | Cholesterol: 73 mg | Natri: 38 mg | Chất xơ: 6,5 g | Đường: 22,5 g