Làm mới công thức sinh tố dưa chuột chanh rau xanh

Có hai điều mà hầu như tất cả các chuyên gia về sức khỏe đều đồng ý rằng chúng ta nên làm: ngủ nhiều hơn và ăn nhiều rau xanh hơn. Trên thực tế, theo thống kê, đây là hai điều mà hầu hết chúng ta đều khá tệ! Thú thực là tôi vẫn còn thiếu giấc ngủ nghiêm trọng (cảm ơn em yêu đang mọc răng), nhưng tôi đã rất cố gắng để ăn (và uống) rau xanh của mình.

Trên thực tế, khi bạn tôi Heather nói rằng cô ấy thèm rau xanh trong vài tuần vào mỗi mùa xuân, tôi nhận ra rằng tôi cũng thường làm vậy… nhưng điều đó tôi đã không thực sự chú ý bởi vì đó thường là khi nông dân của chúng tôi có rất nhiều rau xanh, vì vậy tôi đã nhận được rất nhiều.

Green Smoothies vs Green Juice

Có hai trường phái suy nghĩ khi nói đến việc uống rau xanh. Một người ủng hộ nước trái cây xanh, nói rằng bạn có thể tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng dưới dạng nước trái cây hơn bạn có thể bằng cách ăn rau. Điều này đúng, nhưng như những người ủng hộ sinh tố xanh giải thích , bất kỳ loại nước ép nào đều không có chất xơ có trong trái cây và rau tự nhiên và có thể làm tăng lượng đường trong máu. Sinh tố xanh giải quyết vấn đề này bằng cách kết hợp cả hai.

Cá nhân tôi luôn yêu thích sinh tố xanh hơn là hâm mộ nước ép xanh, vì chúng có vẻ ít lãng phí hơn và trái cây và rau tự nhiên có chứa chất xơ là có lý do. Vào cuối ngày, nước ép xanh và sinh tố xanh đều là một sự nâng cấp từ đồ ăn nhẹ và đồ uống chế biến sẵn như soda mà nhiều người tiêu thụ , vì vậy hãy ăn chay! (Và ăn cả salad nữa!)

Tỷ lệ trái cây và rau

Tôi nhận thấy rằng nhiều công thức sinh tố xanh chứa nhiều trái cây hơn rau. Chắc chắn không có gì sai với trái cây (và công thức của tôi có chứa một số) nhưng hầu hết chúng ta đều đang nạp nhiều đường, ngay cả từ các nguồn tự nhiên như đường và trái cây.

Tôi cố gắng luôn có tỷ lệ 2: 1 từ rau trên trái cây trong các công thức nấu ăn và thêm một chút stevia lỏng nếu cần để tạo vị ngọt. Tôi thường không cần thêm vị ngọt, đặc biệt là với trái cây. Để có lựa chọn ít carb hơn, hãy bỏ qua trái cây và thay vào đó sử dụng chất làm ngọt tự nhiên.

Nhận đủ màu xanh lá cây

Luôn luôn dễ dàng để có đủ rau xanh vào đầu mùa xuân khi các chợ địa phương có rất nhiều loại rau này. Chúng tôi uống sinh tố xanh thường xuyên, nhưng cũng phải đảm bảo ăn nhiều salad và rau xanh nấu chín. Chúng tôi thường cố gắng làm việc với sinh tố xanh vào bữa sáng (hoặc cho bữa sáng). Salad là món ăn trưa của chúng ta, chứa nhiều protein lành mạnh như thịt gà, thịt nướng hoặc cá. Bữa tối là thời điểm tuyệt vời để ăn rau đã nấu chín làm súp hoặc ăn kèm.

Công thức dưới đây là một trong những công thức yêu thích của tôi, nhưng có toàn bộ sách dành riêng cho sinh tố xanh nếu bạn muốn có thêm ý tưởng.

In Ghim

4,22 từ 14 phiếu bầu

Cucumber Lime Veggie Smoothie Recipe

Làm món sinh tố dưa chuột chanh xanh thơm ngon này với rau bina, dưa chuột, chanh, kiwi, gừng và matcha để có một món ăn xanh đậm chất dinh dưỡng.

707,12.293l-11-11C11,52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903, 12,744,23,13,23s0,512-0,098,0.707-0,293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895 -2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14,414,16L13,17.414z M16,14.414L11,586,10L13,8.586 L17.414,13L16,14.414z “> Đồ uống khóa học

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Tổng thời gian 5 phút

Khẩu phần 2 sinh tố

Năng lượng 222 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 2 cốc nước (hoặc dừa hoặc sữa hạnh nhân để sinh tố béo ngậy hơn)
• 1 quả dưa chuột (cắt nhỏ)
• 2 chén rau bina tươi
• 2 quả chanh (nước ép)
• 2 quả kiwi (gọt vỏ và cắt nhỏ)
• 1 muỗng cà phê gừng tươi (bỏ vỏ và băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê bột matcha tùy chọn
• ½ quả bơ tươi (bỏ vỏ)
• ½ cốc dứa đông lạnh hoặc tươi cùng với vài viên đá
• 1 muỗng bột rau xanh (tùy chọn, nhưng bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng)
• 1 muỗng bột collagen (tùy chọn)

Nội dung liên quan:  Danh sách mua sắm & gói bữa ăn thân thiện với trẻ em

Hướng dẫn

• Cho nước hoặc sữa, dưa chuột và rau bina vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hoàn toàn mịn.
• Thêm các thành phần còn lại và trộn trên cao một lần nữa cho đến khi hoàn toàn mịn.
• Phục vụ ngay lập tức và thưởng thức! 🙂

otes-container wprm-block-text-normal “>

Ghi chú

Để giảm lượng carb/keto, hãy loại bỏ dứa và kiwi và thay vào đó sử dụng chất làm ngọt tự nhiên đã được phê duyệt. Bạn cũng có thể thêm nước cốt dừa hoặc dầu MCT để bổ sung chất béo trong công thức này.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1 ly sinh tố | Lượng calo: 222 kcal | Carbohydrate: 41,8 g | Chất đạm: 4,8 g | Chất béo: 7,4 g | Chất béo bão hòa: 1 g | Natri: 51 mg | Chất xơ: 7,9 g | Đường: 23,4 g