Pumpkin Chili Recipe

Nội dung chính
Thời tiết mát mẻ hơn cuối cùng (phần nào) đã đến nơi chúng tôi đang ở, vì vậy tôi đã làm thêm rất nhiều món súp và món hầm . Loại ớt này được tạo ra như một cách để sử dụng một số quả bí ngô nặng 100 pound mà chúng tôi mua ở chợ nông sản và những đứa trẻ thực sự thích nó. Đối với con trai của chúng tôi, người đang áp dụng quy trình GAPS trong khi chúng tôi khắc phục chứng dị ứng của nó , tôi dự trữ một ít thịt nâu và chế biến nó chỉ với nước dùng và bí đỏ, bỏ qua cà chua, vì nó chưa thể ăn cơm đêm.
Gợi ý tùy chọn của quế sẽ làm tăng thêm sự ấm áp cho mùa đông và bí ngô bổ sung một số dinh dưỡng bổ sung. Ngay cả khi bạn không phải là một fan hâm mộ của bí ngô, tôi khuyến khích bạn nên thử công thức này! Nó rất đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng và chắc chắn được trẻ em chấp thuận tại nhà của chúng tôi!
Pumpkin Chili Recipe
Thành phần
- 1 lb thịt bò xay (hoặc thịt xay khác tùy chọn)
- 2 củ hành tây
- 1 (16oz) có thể thái hạt lựu cà chua (để ráo nước)
- 1 (16oz) lon nước sốt cà chua
- 2 cốc bí ngô xay nhuyễn
- 1 chén nước dùng bò
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- ½ muỗng cà phê quế
- 1 quả bơ (cắt lát, tùy chọn)
- phô mai bào sợi (tùy chọn)
- kem chua (tùy chọn)
- hành lá (cắt nhỏ, tùy ý)
Hướng dẫn
-
Trong khi thịt bò đang nấu, hãy băm nhỏ hành tây.
-
Khi thịt bò gần như chín hoàn toàn, cho hành tây vào nấu cho đến khi mềm.
-
Thêm các sản phẩm cà chua, bí đỏ, nước kho và gia vị và khuấy đều để kết hợp.
-
Đun nhỏ lửa trong 10-15 phút hoặc cho đến khi nước nóng chảy qua và hương vị quyện vào nhau.
-
Trên cùng với bơ cắt lát, pho mát bào nhỏ, kem chua và bơ cắt lát nếu muốn và thưởng thức!
Ghi chú
Dinh dưỡng
Bạn có thêm bí ngô vào bất kỳ món ăn bất thường nào không? Đã bao giờ thử nó trong ớt? Chia sẻ bên dưới!