Sesame Garlic Broccolini Recipe (Món ăn kèm 10 phút tuyệt vời)

Broccolini là một trong những loại rau yêu thích của tôi vào thời điểm này trong năm, và đây là một cách đơn giản và ngon để làm nó! Bạn sẽ thích hương vị trong công thức nấu món broccolini tỏi mè này!

Broccolini là gì?

Loại rau ngon này thường có biệt danh là “bông cải xanh trẻ em”, tuy nhiên, nó là bất cứ thứ gì nhưng! Thường bị nhầm với thân cây bông cải xanh non, mềm, nhưng thực chất broccolini là một loại rau lai mới. Nó được tạo ra vào những năm 1990 như một sự kết hợp giữa bông cải xanh và bông cải xanh Trung Quốc.

Có ai yêu thích thân cây bông cải xanh trong nhà của bạn không? Họ sẽ yêu thích broccolini. Bố tôi luôn thích những cọng bông cải xanh và những cọng súp lơ xanh có thân dài và mềm, có thể ăn được mà không cần gọt vỏ. Trên thực tế, toàn bộ cây đều có thể ăn được và tôi thấy rằng nó có hương vị nhẹ và ngọt hơn nhiều so với bông cải xanh.

Cách nấu Broccolini

Anh em họ của bông cải xanh này là một trong những loại rau dễ nấu nhất! Nó có thể được hấp, quay, nướng, áp chảo, hoặc dùng trong món hầm hoặc súp. Công thức dưới đây là cách làm broccolini yêu thích của tôi, nhưng các lựa chọn thực sự là vô tận.

Tạo một bữa ăn trọn vẹn bằng cách sử dụng broccolini thay cho bông cải xanh trong bất kỳ công thức nào. Chúng tôi thích món gà hầm bông cải xanh phô mai này với broccolini và nó là một trong những bữa ăn thường xuyên của tôi vào những đêm bận rộn.

Bạn nấu Broccolini trong bao lâu?

Cho đến khi nó kết thúc. 🙂

Thời gian nấu tùy thuộc vào cách làm, nhưng có thể hấp khoảng 5 phút, nướng trong lò khoảng 20 và nướng cho đến khi chín mềm.

Bạn có thể rang Broccolini?

Có, và đây là cách làm yêu thích thứ hai của tôi. Để chế biến theo cách này, bạn chỉ cần đặt nó lên khay nướng (không cần cắt trước). Rưới dầu ô liu hoặc dầu khác tùy chọn và rắc muối và tiêu. Nướng trong lò nướng 400 ° F đã làm nóng trước trong 15-20 phút cho đến khi bánh mềm và chín vàng ở các cạnh. Phục vụ một mình hoặc rắc pho mát Parmesan bào tươi.

Và bây giờ là công thức…

In Ghim

5 từ 1 phiếu bầu

Sesame Garlic Broccolini Recipe

Hãy thử công thức broccolini đầy hương vị này với chút tỏi và mè nướng để có một món ăn phụ nhanh chóng và cầu kỳ.

Bên khóa học

ipe-time-icon wprm-Formula-prep-time-icon “> Thời gian chuẩn bị 5 phút

Thời gian nấu 5 phút

Tổng thời gian 10 phút

Phần ăn 4

Năng lượng 74 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 2 bó broccolini
• 2 TBSP dầu mè nướng
• 1 muỗng cà phê muối tỏi
• ½ muỗng cà phê tiêu sọ (hoặc tiêu đen)
• ½ quả chanh ( nước ép)

Nội dung liên quan:  Fudgy Paleo bơ Brownies

Hướng dẫn

• Đun sôi 4 lít nước trong một nồi lớn.
• Thêm broccolini và nấu trong 5 phút, cho đến khi mềm.
• Đổ bớt nước và cho broccolini trở lại chảo.
• Rưới dầu mè và rắc muối tiêu tỏi.
• Vắt nước chanh lên trên miếng bánh quy.
• Quăng để kết hợp và phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú

Bạn cũng có thể thực hiện cùng một công thức này trong lò nướng thay vì trên bếp. Chỉ cần rang ở nhiệt độ 400 ° F trong 15-20 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1/2 cốc | Lượng calo: 74 kcal | Carbohydrate: span class = “wprm-Nutrition-label-text-Nutrition-value” style = “color: # 333333”> 3 g | Chất đạm: 1 g | Chất béo: 6,8 g | Chất béo bão hòa: 1 g | Natri: 73 mg | Chất xơ: 1,1 g | Đường: 0,7 g

Bạn có yêu broccolini? Chia sẻ với bạn bè và gia đình bằng cách sử dụng nút bên dưới!