Thịt bò & bí ngòi xào 20 phút mà con bạn sẽ thích

Khi còn nhỏ, tôi nhớ mình thường xuyên ăn những món như Hamburger Helper (hoặc Tuna Helper cringe . Bột ngọt, protein ngô thủy phân và lúa mì được làm giàu với axit folic truyền trong bữa ăn một chảo này là món ăn chủ yếu của những năm 80 và bạn bè của tôi và tôi sẽ phàn nàn về sự tồn tại của nó trong các bữa ăn trưa ở trường học được chế biến như nhau (rõ ràng là tôi đã không được dạy các quy tắc thực phẩm của riêng mình để chữa chứng kén ăn ở điểm đó !).

Như có câu nói, “khi bạn biết rõ hơn, bạn sẽ làm tốt hơn,” và tôi có thể thành thật nói rằng tôi chưa bao giờ mua Hamburger Helper hoặc bất kỳ loại nào khác. Nói như vậy, tôi có thể hiểu được lời kêu gọi!

Một bữa ăn kết hợp trong 20 phút và chỉ cần một pound thịt?

Vâng, làm ơn!

Bữa ăn một chảo thực phẩm kéo dài 20 phút

Hamburger Helper chắc chắn đã có một điều đúng… sự tiện lợi!

Trên thực tế, tôi chắc chắn rằng giá cả thấp và cách chế biến cực kỳ đơn giản là một trong những lý do chính khiến nó trở nên phổ biến (hương vị… không quá nhiều!).

Với một vài nguyên liệu thực phẩm đơn giản và rẻ tiền, bạn có thể thay thế bữa ăn một chảo đóng gói sẵn bằng nhiều lựa chọn bổ dưỡng hơn. Chắc chắn, bạn có thể sử dụng mì hữu cơ không chứa gluten hoặc mì shirataki thay cho mì thông thường trong các loại bữa ăn một chảo này, nhưng công thức này hoàn hảo để sử dụng các loại mì thực vật khác nhau.

Biến Rau thành Mì…

Tôi thường sử dụng dụng cụ bào sợi của chúng tôi để cắt bí ngòi thành sợi mì mỏng cho công thức này (nếu bạn không có spirazlier- hãy lấy một cái! Chúng làm trò ảo thuật để khiến trẻ thích làm và ăn rau!)

Một lợi ích khác của công thức này là cách chế biến dễ dàng và nhanh chóng. Các con tôi thích rằng chúng có thể giúp chuẩn bị công thức này (và những đứa trẻ lớn hơn bây giờ có thể tự mình chuẩn bị tất cả những món này mà không cần sự giúp đỡ của tôi!).

Món xào đơn giản này là một món thường xuyên trong vòng quay lập kế hoạch bữa ăn của chúng tôi và cũng là món ăn thường xuyên của tôi cho những đêm bận rộn khi tôi không có bất cứ thứ gì khác để nấu.

Các biến thể:

Bí ngòi là loại rau yêu thích của chúng tôi trong công thức này nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay. Một số độc giả đã sử dụng và yêu thích: cà rốt, bí vàng, su hào, hoặc khoai lang.

Bạn cũng có thể trộn nó với nhiều loại gia vị để có hương vị hoàn toàn khác nhau. Một số mục yêu thích của chúng tôi là:

• 2 thìa cà phê thì là và 1 thìa ớt bột . Lên trên với salsa, kem chua và pho mát để có hương vị Tex-Mex.
• Thêm chút Gia vị Ý và một lon cà chua thái hạt lựu. Lên trên với Parmesan để có một sự tinh tế của Ý.
• Sử dụng bột cà ri thay cho các loại gia vị được liệt kê và thêm một chút nước cốt dừa để có hương vị đậm đà và đậm đà.
• Hãy thử nướng dầu mè thay cho bơ, thêm một ít tỏi và phủ lên trên bằng aminos dừa (tương tự như nước tương) để có hương vị giống như trứng cuộn.

Công thức xào thịt bò và bí ngòi yêu thích của chúng tôi…

In Ghim

e (0, 0) “>

4,6 từ 15 phiếu bầu

Công thức Skillet Bò và Bí ngòi

Một món xào dễ làm có kết cấu tương tự như mì ống mà trẻ em yêu thích! Sử dụng dụng cụ tạo sợi để biến rau thành những sợi mì vui nhộn trong công thức này.

Khóa học chính

Ẩm thực Mỹ

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Thời gian nấu 15 phút

Tổng thời gian 20 phút

Phần 4 -6

Năng lượng 266 kcal

Tác giả Katie Wells

Các liên kết thành phần bên dưới là liên kết liên kết. Nhấn vào đây để đọc chính sách liên kết của tôi .

Thành phần

• 2 củ hành tây
• 4 quả bí vừa
• 3 TBSP bơ (hoặc dầu ô liu)
• 1 lb thịt bò xay
• 1 tép tỏi (băm nhỏ)
• 2 muỗng cà phê /wellnessmama.com/2511/garlic-onion-chili-powder/”>onion bột
• 1 muỗng cà phê gia vị adobo (hoặc tự làm )
• 1 muỗng cà phê húng quế khô
• lớp trên bề mặt (chẳng hạn như sốt mì ống, pho mát Parmesan và pho mát bào, tùy chọn)

Nội dung liên quan:  Caribbean Jerk Chicken Recipe

Hướng dẫn

• Cắt mỏng hành tây và sử dụng dụng cụ bào hoặc dụng cụ bào để làm mì bí ngòi.
• Đun nóng chảo trên lửa vừa cao.
• Đun chảy bơ trong chảo.
• Thêm hành tây và bí ngòi đã cắt lát vào chảo và xào cho đến khi chúng bắt đầu mềm.
• Lấy rau ra khỏi chảo và cho vào đĩa nướng.
• Bật lò nướng để nướng chín và đặt đĩa nướng dưới khay nướng khoảng 7-10 phút cho đến khi rau củ có độ giòn mong muốn.
• Trong khi nấu, bạn cho thịt bò xay vào chảo và thêm gia vị vào.
• Thêm hành tây và bí ngòi vào chảo, trộn đều và dọn ra đĩa.
• Lên trên với bất kỳ lớp trên bề mặt mong muốn và thưởng thức!

Ghi chú

Sử dụng thức ăn thừa trong món trứng tráng cho bữa sáng!

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1 .5 cốc | Lượng calo: 266 kcal | Carbohydrate: 9 g | Chất đạm: 14 g | Chất béo: 17 g | Chất béo bão hòa: 9 g | Natri: 554 mg | Chất xơ: 2 g

Công thức xào yêu thích của bạn là gì? Chia sẻ bên dưới!