Trang phục thực phẩm tốt cho sức khỏe
Nội dung chính
Một hương vị mà nhiều người bỏ lỡ khi họ bỏ qua dầu thực vật không tốt cho sức khỏe là nước sốt trang trại có mùi thơm, màu kem. Tôi biết tôi làm được. Tôi vẫn thích hương vị của trang trại nhưng quặn lòng nhớ cách tôi đã sử dụng sốt trang trại vào hầu hết các bữa ăn trưa ở trường trung học… thêm dầu thực vật và đậu nành chế biến vào nhiều dầu thực vật hơn và đậu nành chế biến…
Bây giờ tôi thích thức ăn của mình chỉ chứa các thành phần mà tôi có thể phát âm, tôi cần một loại quần áo trang trại đã trưởng thành, nâng cấp và lành mạnh hơn.
Công thức chế biến món ăn trong trang trại thực phẩm dễ dàng này không có mùi vị giống hệt như phiên bản đồ ăn vặt, nhưng nó có kết cấu kem và cùng một loại hương vị.
Nếu bạn có trẻ em (hoặc người lớn) sẽ ăn bất cứ thứ gì với nước sốt trang trại, hãy thử công thức này!
Tại sao nên mặc quần áo cho trang trại tự chế?
Tại sao lại dành thời gian để tự chế quần áo? Tôi đã khá thất vọng khi phát hiện ra loại gia vị yêu thích của mình có một số thành phần không mấy tuyệt vời như:
- Dầu thực vật
- Đường
- Đậu nành
- Kẹo cao su Xanthan
- Tinh bột thực phẩm biến tính
- Hương vị nhân tạo
- Canxi dinatri EDTA (làm chất bảo quản)
- Bột ngọt
(Quằn quại.)
Tôi phải trải qua thêm một số rắc rối (và tiền bạc) để đảm bảo thịt và sản phẩm của chúng tôi là từ những nguồn tốt nhất mà chúng tôi có thể mua được, và tôi không muốn làm hỏng chúng! Phiên bản tự chế này tránh tất cả các thành phần không lành mạnh này và thậm chí còn bổ sung chế phẩm sinh học khi bổ sung sữa chua Hy Lạp.
Và thành thật mà nói, chỉ riêng hồ sơ hương vị tươi mới đã làm nên giá trị của nó. Nước sốt trang trại này có được chất zip đặc trưng của nó không phải từ các chất phụ gia “thực phẩm giả” mà từ các loại thảo mộc và gia vị tươi ( với tất cả các lợi ích sức khỏe của chúng như một phần thưởng).
Tôi sử dụng thì là trong công thức nấu ăn thông thường của mình, nhưng việc tự làm nước sốt cho riêng bạn cũng có nghĩa là bạn có thể kết hợp các hương vị theo thời gian và tìm ra biến thể yêu thích của mình. Kiểm tra một số biến thể của chúng tôi và các loại nước xốt salad yêu thích khác được liệt kê bên dưới công thức.
Ranch Dressing from Scratch in a Snap
Thoạt đầu nghe có vẻ đáng sợ khi làm những thứ như gia vị và nước xốt từ đầu, nhưng bí quyết chỉ đơn giản là một chút thực hành. Chẳng bao lâu nữa, bạn sẽ cảm thấy không có việc gì phải làm một món nhúng hoặc nước sốt để có thể cất trong tủ lạnh và dùng cho nhiều loại thực phẩm trong suốt cả tuần. Nó giúp bữa ăn trở nên thú vị và làm cho rau tươi hấp dẫn hơn đối với trẻ nhỏ .
Nó giúp tôi giữ danh sách các thành phần chính của mình trong bảng kế hoạch bữa ăn (tôi sử dụng bảng này ) để tôi có thể chuẩn bị quần áo trang trại bất cứ lúc nào. (Và nó tránh được một chuyến đi đến cửa hàng… luôn luôn là một phần thưởng!) Trên thực tế, nếu tôi có sẵn các nguyên liệu xung quanh, những đứa trẻ lớn hơn của tôi thậm chí có thể tự làm công thức này.
Một lối tắt hữu ích khác: Nếu bạn đang tìm kiếm một thực phẩm thay thế thực phẩm cho những gói hỗn hợp sốt trang trại có trong rất nhiều công thức nấu ăn, hãy xem công thức hỗn hợp khô đơn giản này để tạo ra một loại nước xốt tuyệt vời, thêm súp hoặc cơ sở để ngâm .
Trang trại thực phẩm dễ dàng
r wprm-công thức-tags-container wprm-công thức-chi tiết-container wprm-công thức-chi tiết-container-cột wprm-block-text-normal “style =” “>
Thành phần
Hướng dẫn
-
Cho tất cả các nguyên liệu trừ dầu vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và trộn cho đến khi mịn.
-
Từ từ, thêm dầu để nó nhũ hóa.
-
Dùng ngay, hoặc cất tủ lạnh đến 1 tuần.
Ghi chú
Dinh dưỡng
Thích công thức này? Xem sách nấu ăn mới của tôi hoặc nhận tất cả các công thức nấu ăn của tôi (hơn 500!) Trong bảng kế hoạch bữa ăn hàng tuần được cá nhân hóa tại đây !
Các biến thể trang phục trong trang trại:
- Sử dụng 2 muỗng cà phê các loại thảo mộc tươi như thì là, bạc hà hoặc húng quế để tạo hương vị thay thế.
- Dùng bơ thay cho sữa chua nếu bạn không dung nạp được sữa.
- Sử dụng gia vị Ý thay vì thì là và gấp đôi parmesan để có nước sốt giống Caesar.
Công thức nấu ăn salad yêu thích của tôi:
- Kem Caesar Dressing – Loại sốt Caesar thực sự (tôi không chấp nhận ít hơn!) Được làm từ lòng đỏ trứng đã qua xử lý để có chất béo lành mạnh và độ kem không thể đánh bại.
- Zesty Italian Dressing – giấm rượu vang trắng , cỏ xạ hương , húng quế và dầu ô liu … không có gì nhân tạo ở đây!
- Tangy Greek Dressing – giấm rượu vang đỏ , mù tạt Dijon và lá oregano làm tăng hương vị cho món sốt Hy Lạp tự làm này.
- Nước xốt kiểu Á ngọt ngào – Các aminos dừa thay thế đậu nành trong công thức 5 thành phần này với mật ong ngọt và gừng cay. Hoặc thử món kem dừa phiên bản gừng này nhé!
- Và nhiều công thức nấu ăn yêu thích hơn ở đây !
Công thức tốt nhất của bạn để làm nước xốt salad tốt cho sức khỏe là gì? Chia sẻ bên dưới!
